A la carte
De nombreux plats à la carte près de Montargis
Votre restaurant chinois Le Domaine du Magnat à Châlette sur Loing vous propose également de nombreux plats à la carte. Pour les plats à emporter, vous bénéficiez de -10% sur l'ensemble de la commande.
A la carte
Hors-d'œuvre
| 9 | Petits pâtés impériaux aux crevettes (Nêms) | 6,00€ | 15 | Cuisses de grenouilles en beignets | 7,80€ |
| 10 | Petits pâtés impériaux au porc (Nêms) | 4,50€ | 16 | Rouleau de printemps aux crevetts (froid) | 4,20€ |
| 11 | Petits croissants frits aux crevettes | 4,50€ | 17 | Salade au poulet | 4,20€ |
| 12 | Coquilles Saint-Jacques en beignets | 9,00€ | 18 | Salade aux crevettes | 5,20€ |
| 13 | Crevettes en beignets | 7,30€ | 19 | Salade à la chair de crabe | 5,20 |
| 14 | Croquettes de langouste en beignets | 5,00€ | 20 | Omelette aux crevettes | 5,20€ |
| 21 | Omelette à la chair de crabe | 5,20€ |
Cuisine à la vapeur
| C1 | Raviolis aux crevettes à la vapeur (Ha Kao) | 4,50€ |
| C2 | Bouchées au porc à la vapeur (Siu Mai) | 4,50€ |
| C3 | Petits croissants farcis aux crevettes à la vapeur (Fan Ko) | 4,50€ |
| C4 | Crêpes de riz vietnamiennes à la vapeur | 5,00€ |
| C5 | Raviolis Pékinois grillés (Guo Tie) | 5,50€ |
| C6 | Raviolis Pékinois à la vapeur | 5,50€ |
| C7 | Bouchées au bœuf à la vapeur (Niu Mai) | 4,50€ |
| C10 | Assortiment à la vapeur | 7,50€ |
Nos viandes |
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| Porc | |||||
| 54 | Travers de porc caramélisés (King Do) | 8,50€ | |||
| 55 | Travers de porc au miel | 8,50€ | |||
| 56 | Travers de porc laqués | 8,50€ | Volailles | ||
| 57 | Travers de porc au sel et poivre | 8,50€ | 45 | Poulet croustillant du chef | 7,50€ |
| 58 | Porc sauté aux champignons noirs | 6,50€ | 46 | Poulet au citron | 7,50€ |
| 59 | Porc à la sauce aigre-douce | 6,50€ | 47 | Poulet aux noix de cajou et aux amandes | 7,00€ |
| Bœuf | 48 | Poulet sauté aux champignons noirs | 7,00€ | ||
| 60 | Bœuf sauté au saté | 7,50€ | 49 | Poulet sauté au curry | 7,00€ |
| 61 | Bœuf sauté aux champignons noirs | 7,50€ | 50 | Canard laqué | 9,00€ |
| 62 | Bœuf sauté au gingembre et à la ciboulette | 7,50€ | 51 | Canard aux cinq épices | 9,00€ |
| 63 | Bœuf sauté aux oignons | 7,50€ | 52 | Canard à l'orange | 9,00€ |
| 64 | Bœuf sauté à la Sichuannaise | 7,50€ | 53 | Canard aux champignons noirs | 8,50€ |
| 65 | Agneau sauté au saté | 9,50€ | |||
| 66 | Agneau sauté au gingembre et à la ciboulette | 9,50€ | |||
| 67 | Agneau sauté à la Sichuannaise | 9,50€ | |||
Fruits de Mer |
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| Crevettes | 33 | Coquilles St-Jacques aux noix de cajou et aux amandes | 11,00€ | ||
| 22 | Crevettes sautées à la sauce piquante | 9,00€ | 34 | Coquilles St-Jacques sautées à la Sichuannaise | 11,00€ |
| 23 | Crevettes sautées à la sauce aigre-douce | 9,00€ | Calamars | ||
| 24 | Crevettes sautées aux noix de cajou et aux amandes | 9,00€ | 35 | Calamars sautés à la sauce piquante | 7,00€ |
| 25 | Crevettes sautées au saté | 9,00€ | 36 | Calamars sautés à la Sichuannaise | 7,00€ |
| 26 | Crevettes sautées au curry | 9,00€ | 37 | Calamars sautés au gingembre et à la ciboulette | 7,20€ |
| 27 | Crevettes sautées aux champignons noirs | 9,00€ | 38 | Calamars grillés au sel et au poivre | 7,50€ |
| 28 | Crevettes sautées à la Sichuannaise | 9,00€ | Cuisses de grenouilles | ||
| Coquilles St-Jacques | 39 | Cuisses de grenouilles grillées au sel et au poivre | 9,00€ | ||
| 29 | Coquilles St-Jacques sautées à la sauce piquante | 11,00€ | 40 | Cuisses de grenouilles au gingembre et à la ciboulette | 9,00€ |
| 30 | Coquilles St-Jacques au saté | 11,00€ | Filet de poisson | ||
| 31 | Coquilles St-Jacques aux champignons noirs | 11,00€ | 41 | Filet de poisson à la sauce aigre douce | 6,80€ |
| 32 | Coquilles St-Jacques sautées nature | 11,00€ | 42 | Filet de poisson à la sauce piquante | 6,80€ |
| 43 | Filet de lotte à la Sichuannaise | 9,00€ | |||
| 44 | Filet de lotte sautée nature | 9,00€ | |||
Soupes & Potages |
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| 1 | Soupe maison | 6,00€ |
| 2 | Soupe aux raviolis de crevettes | 5,30€ |
| 3 | Potage Pékinois pimenté | 4,00€ |
| 6 | Soupe aux vermicelles transparents et au poulet | 4,50€ |
| 7 | Soupe de nouilles au bœuf | 5,20€ |
| 8 | Soupe de nouilles au canard laqué | 5,70€ |
Spécialité |
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| S1 | Hors d'oeuvre aux 5 Bonheurs (pour 2 pers) | 14,00€ | S23 | Filet de canard farci aux crevettes sur plaque chauffante | 12,00 € |
| S2 | Hors d'oeuvre froid aux 5 Bonheurs (pour 2 pers) | 14,00€ | S24 | Filet de poulet farci aux crevettes sur plaque chauffante | 11,00 € |
| S3 | Crevettes géantes grillées au sel et au poivre | 11,50€ | S25 | Boeuf sauté sur plaque chauffante | 9,50 € |
| S4 | Combinaison aux deux délices au sel et au poivre | 11,50€ | S26 | Agneau sauté sur plaque chauffante | 10,00 € |
| S5 | Sole au gingembre et à la ciboulette à la vapeur | 16,50€ | S27 | Crevettes géantes à l'ail et à la vapeur | 11,80 € |
| S6 | Poisson entier à la vapeur | 14,00€ | S28 | Crevettes à l'ail et au poivre | 10,00 € |
| S7 | Poisson entier à la sauce piquante | 14,00€ | S29 | Coquilles Saint-Jacques à l'ail et au poivre | 11,50 € |
| S7A | Poisson entier au gingembre et à la ciboulette | 14,00€ | S33 | Trois trésors à la vapeur | 11,50 € |
| S8 | Crevettes géantes au gingembre et à la ciboulette | 11,50€ | S34 | Coquilles Saint-Jacques à l'ananas frais servies dans 1/2 écorce d'ananas | 11,50 € |
| S9 | Nid de Dragon aux fruits de mer | 10,60€ | S35 | Poulet à l'ananas frais servi dans 1/2 écorce d'ananas | 9,50 € |
| S10 | Brochettes aux délices spéciaux maison | 11,00€ | S36 | Porc à l'ananas frais servi dans 1/2 écorce d'ananas | 9,50 € |
| S11 | Marmite aux fruits de mer | 11,50€ | S37 | Canard à l'ananas frais servi dans 1/2 écorce d'ananas | 10,20 € |
| S12 | Marmite aux viandes variées | 10,50€ | S38 | Pinces de crabe sautées à la sauce piquante | 12,00 € |
| S13 | Marmite aux délices variés et aux pâtes de soja | 11,50€ | S39 | Pince de crabe au gingembre et à la ciboulette | 12,00 € |
| S13A | Marmite aux vermicelles et crevettes géantes | 12,50€ | S40 | Pince de crabe farcies en beignet | 13,00 € |
| S14 | Gambas flambées à l'alcool de riz s/p chauffante | 13,00€ | S41 | Homard au gingembre et à la ciboulette | 15,00 € |
| S15 | Crevettes géantes à la sauce piquante s/p chauffante | 12,50€ | S42 | Langouste à la sauce piquante | 25,00 € |
| S16 | Coquillles Saint-Jacques sur plaque chauffante | 11,50€ | S43 | Langouste au gingembre et à la ciboulette | 25,00 € |
| S17 | Fruits de la mer sautés sur plaque chauffante | 11,50€ | S44 | Barbecue au boeuf (pour 2 pers) | 36,00 € |
| S18 | Poisson sauté sur plaque chauffante | 9,20€ | S45 | Barbecue aux fruits de mer (pour 2pers) | 45,00 € |
| S19 | Homard à la sauce piquante sur plaque chauffante | 19,50€ | S46 | Fondue chinoise (pour 2 pers) | 47,00 € |
| S20 | Poulet du Chef sur plaque chauffante | 9,20€ | S47 | Fondue chinoise aux fruits de mer (pour 2 pers) | 57 € |
| S21 | Canard laqué sur plaque chauffante | 11,20€ | S48 | Canard laqué Pékinois (pour 4 pers) sur commande 24h à l'avance |
72,00 € |
| S22 | Cuisses de grenouilles au gingembre et à la ciboulette sur plaque chauffante | 10,00€ | |||
Spécialités vietnamiennes |
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| V1 | Soupe vietnamienne aux vermicelles de riz et aux crevettes | 6,00€ |
| V2 | Soupe vietnamienne aux pâtes de riz et au boeuf | 5,90€ |
| V3 | Soupe vietnamienne aux pâtes de riz et au aux crevettes | 6,20€ |
| V4 | Crevettes sautées à la citronnelle | 9,00€ |
| V5 | Cuisses de grenouilles sautées à la citronnelle | 9,20€ |
| V6 | Poulet sauté à la citronnelle | 7,50€ |
| V7 | Boeuf sauté à la citronnelle | 7,50€ |
| V8 | Agneau sauté à la citronnelle | 9,00€ |
| V9 | Brochettes de coquilles Saint-Jacques grillées à la citronnelle | 11,50€ |
| V10 | Brochettes de crevettes géantes grillées à la citronnelle | 11,50€ |
| V11 | Brochette de poulet grillé à la citronnelle | 8,00€ |
| V12 | Brochettes de boeuf grillé à la citronnelle | 8,50€ |
Spécialités Thaïlandaises |
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| Soupes | Plats Thaïlandais | |||||
| T1 | Soupe Thaïlandaise aux crevettes | 6,20€ | T10 | Calamar sautés sur plaque chauffante à la Thaï | 8,60 € | |
| T2 | Soupe Thaïlandaise au poisson | 6,00€ | T11 | Cuisses de grenouilles sur plaque chauffante à la Thaï | 10,00 € | |
| T3 |
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6,20€ | T12 | Coquilles St-Jacques sur plaque chauffante à la Thaï | 12,00 € | |
| T4 | Soupe Thaïlandaise au bœuf | 6,00€ | T13 | Filet de lotte sur plaque chauffante à la Thaï | 11,00 € | |
| T5 | Salade Thaïlandaise aux crevettes et à l'ananas frais | 8,00€ | T14 | Crevettes sautées sur plaque chauffante à la Thaï | 9,60 € | |
| T6 | Salade Thaïlandaise aux crevettes | 6,20€ | T15 | Crevettes géantes sur plaque chauffante à la Thaï | 12,50 € | |
| T7 | Salade Thaïlandaise au poulet et à l'ananas frais | 7,50€ | T17 | Poulet sauté sur plaque chauffante à la Thaï | 9,30 € | |
| T8 | Salade Thaïlandaise au boeuf | 6,00€ | T18 | Canard sauté sur plaque chauffante à la Thaï | 10,00 € | |
| T9 | Salade Thaïlandaise au boeuf et à l'ananas frais | 7,50€ | T19 | Agneau sauté sur plaque chauffante à la Thaï | 10,00 € | |
| T20 | Bœuf sauté sur plaque chauffante à la Thaï | 9,50 € | ||||
Légumes - Nouilles - Riz |
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| 68 | Nouilles sautées nature | 5,00€ | 76 | Riz Cantonais | 4,20€ |
| 69 | Nouilles sautées aux crevettes | 6,50€ | 77 | Riz blanc | 2,00€ |
| 78 | Riz gluant | 3,00€ | |||
| 70 | Nouilles sautées au poulet | 6,00€ | 79 | Vermicelles de riz sautés à la façon de Singapour | 6,60€ |
| 71 | Nouilles sautées au bœuf | 6,00€ | 80 | Vermicelles transparents sautés | 6,60€ |
| 72 | Nouilles sautées aux viandes variées | 6,00€ | 81 | Légumes "Chop Suey" | 4,70€ |
| 73 | Riz Thaïlandais | 6,20€ | 82 | Choux blanc chinois sauté nature | 4,70€ |
| 74 | Riz sauté aux trésors spéciaux | 6,50€ | 83 | Germes de soja sautés natures | 4,50€ |
| 75 | Riz sauté au bœuf | 4,70€ | 84 | Champignons noirs sautés | 4,00€ |
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